明星餐饮再爆雷。近日，请联系本站。，郑恺投资的火锅店火凤祥某门店被爆使用的鹅肠中残留排泄物、黄喉变质、生菜回收再用等问题。另一边，触目惊心。济南润发发臭隔夜肉洗了再卖。更多商业资讯，且看今晚奇扒说。
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济南润发发臭隔夜肉洗了再卖
“最后那些臭的没法用的怎么办？” “铰肉馅、灌肠。”“不干不净，吃了没病。”“昨天的都铰肉馅啊？”“不能都铰啊，你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。”这是新京报记者6月下旬在润发超市济南博店时，与自营肉品销售人员的对话。在这里，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。（新京报）
奇点君点评：这也太黑心了，昧良心的生意不能做。
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华尔街英语被强制执行超10万元
天眼查App显示，近日，北京华尔街英语培训中心有限公司新增被执行人信息，执行标的106200元，案号(2021)津0101执4155号，执行法院为天津市和平区法院。
值得注意的是，华尔街英语培训中心（广东）有限公司也多次成为被执行人，当前该公司被执行总金额超100万元。（新浪财经）
奇点君点评：曾今也是培训巨头，如今只等官宣破产了。
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汉庭酒店关联公司被责令停产停业
天眼查App显示，近日，汉庭酒店关联公司汉庭星空（上海）酒店管理有限公司新增一条行政处罚信息，处罚事由为“生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内不符合工程消防技术标准”，处罚结果为“责令停产停业并处罚款伍仟元”，处罚单位为朝阳区消防救援支队。
天眼查App显示，汉庭星空（上海）酒店管理有限公司于2006年3月，注册资本1.38亿美元，法定代表人为何晖，经营范围包括酒店管理、物业管理、餐饮服务等。（金融界网）
奇点君点评：一定要合规经营。
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元气森林或将进军螺蛳粉、酸辣粉业务
元气森林又有新动作了，但这次不是推出新饮品。
据悉，和元气森林在同一办公地点，员工佩带相同的工牌，一家名为麦后科技的公司，正在研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品，向该公司高管求证，高管一开始承认自己是元气森林旗下，但向其二次求证时，该高管又否认。
通过公开信息查证后发现，该公司背后的投资公司为上海鸿晗投资管理有限公司，其背后的法人和投资人为王璞，再向后追溯，霍尔果斯挑战者创业投资有限公司和北京就好这口电子商务有限公司的法人也是王璞，而这两家公司的共同监事和投资人则是元气森林的创始人和董事唐彬森。这些信息的一个共同潜在的指向是，元气森林要开始向螺狮粉、酸辣粉进军了。（Tech星球）
奇点君点评：饮料赛道竞争激烈，且看新赛道发展如何。
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锅圈食汇：再获茅台建信基金、物美投资
日前，“锅圈食汇”完成来自茅台建信基金、物美的新一轮融资。据官方介绍，目前锅圈7000+门店和App已覆盖火锅、烧烤、卤味、速食、水果等品类，门店主要分布在社区，约每2000户开设一家锅圈社区门店，同时锅圈已成为目前门店最多的社区厨房连锁品牌。此外，锅圈所处的“居家预制餐饮”市场已达数万亿市场规模。（36氪）
奇点君点评：“居家预制餐饮”市场国模庞。
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被曝黄喉发臭、生菜回收，郑恺投资的火锅店火凤祥致歉
近日，有视频博主了明星火锅店火凤祥某门店，发现使用的鹅肠中残留排泄物、黄喉变质、生菜回收再用等问题。
火凤祥鲜货火锅就此发致歉公开信，称公司已督查小组，对全国范围内所有门店进行核查，确定涉事门店后，将对涉事门店做出立刻停业整顿、处罚、开除涉事岗位负责人等处理。（新京报）
奇点君点评：明星餐饮频频爆雷，此前火凤祥还陷入抄袭风波。
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