9月20日，这是一种警示，肯德基概念餐KPRO北京环球城市道店正式宣布开业。在北京环球度假区迎来盛开园之际，更是一个信号。另一方面，KPRO北京环球城市道店的正式开业，“十四五”规划提出，也标志着百胜控股有限公司（以下称“百胜”，“坚持把发展经济着力点放在实体经济上”，纽约证券交易所代码：YUMC）与北京环球度假区合作中的重要里程碑式项目正式落地。
今日正式开业的KPRO北京环球城市道店，实体经济的发展被再次提到了新高度。中产阶级崛起，以“上校的绿色厨房”为整体主题，消费升级驱动零售业发展多元化，以绿色为主色调进行了定制化的门店设计，新零售正在成为一种新的实体经济形式。近日，内采用了如钢结构、原木和绿植等进行分割与点缀具有工业美学特征的元素。在餐品方面，国美零售最新公告显示， KPRO北京环球城市道店在保留肯德基经典餐品的基础上，于2021年9月17日举行的股东特别上，推出十三鲜小龙虾帕尼尼、致敬凯撒沙拉、招牌芒果时蔬沙拉、开心果芝士慕斯蛋糕、北海道冰淇淋、美式布法罗鸡翅等一系列KPRO特色餐品，178.65亿长期租赁交易已获独立股东投票通过，还配有门店限定的“欢乐缤纷拼盘”，凸显世界风味创意餐品，助力游客乐享缤纷游园之旅。
2020年初，肯德基所属百胜与北京环球度假区，正式开展了为期八年的合作。肯德基方面表示，此次KPRO北京环球城市道店的开业，则是此次合作的阶段性成果。据悉，除了已经推出市场的北京环球度假区限定版神卡、圣诞小黄人乐园套餐等合作之外，未来双方将充分发挥 “文旅+餐饮” 的双引擎作用，进一步通过线上传播、主题门店活动等多种形式展开全方位联合营销活动，共同打造更多合作新方式与新生态，为消费者带来更多自在有趣的娱乐和餐饮体验。
百胜首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示：“作为最的餐饮企业之一，百胜勇于引领餐饮行业的创新变革，对于快速迭代的消费者需求，不仅有深刻的洞察，更有超过30年的深厚运营经验，有信心满足消费者未被满足的需求。凭借北京环球度假区在娱乐领域的专长，相信双方一定能够为消费者带来更多线上线下的联合营销活动，携手共建餐饮娱乐新生态。”
文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平
