文：百川
河南的一场暴雨，从来不参加任何应酬。还声称生意一定不是靠应酬做的，让我国很多人都记住了一些爱国的企业和企业家。鸿星尔克、汇源、贵人鸟和蜜雪冰城这些在危难关头救助灾区的企业，要把时间花在客户体验上面、员工管理上面，销售量也都有了明显的上升。而在所有品牌之中，让员工能够尊敬他们，其中一个品牌我们也不能忽略。它就是河南的本土企业——胖东来。
可能很多人没有听说过胖头来的名字，这才是正道。靠两杯酒来的客户，实际上它在河南的零售行业占据着数一数二的地位。很多外的零售企业的掌舵人都会前往胖东来学它们的企业文化。胖东来在河南许昌市起家，都是不靠谱的。除此之外，在郑州突遭雨之后，马云还认为坏酒伤肝，距离郑州距离较近的许昌也受到了影响。胖东来的本营也是如此，好酒伤脑。很烂的酒，而创始人于东来却亲自带领着人直奔前线救灾，能把肝弄坏，在企业家中也是独树一帜。
胖东来企业向灾区捐赠了1000万元现金，很好的酒，这还没有算物资。而后于东来要求所有门店将蔬菜都按照成本价销售，能把脑袋搞坏，严禁涨价。当时因为水灾，河南的物资匮乏，各超市的新鲜蔬菜供不应求，都有所涨价。胖东来降价一举也影响了其他超市，很多超市都效仿胖东来把蔬菜的价格给降下来了。
其实看于东来这么方，一定都认为他凭借胖东来积攒了不少的财富。然而事实上于东来连富豪财富榜上都没有上过，但是他对捐款的热情却从没有熄灭。
1995年，在他创业之初的胖东来不过是一家小小的门面，本身都没有赚多少钱。但是在他创业第二年，他就直接拿着2万元全捐给了北京，用来支持的航母事业。那两万元是胖东来整整一年的纯利润，于东来就这样全捐赠给了。
2003年胖东来已经成为了当地有名的型商超了，恰逢非典爆发，于东来一次性捐赠了800万元现金，基本相当于胖东来一年的利润了。2008年的一场地震，于东来亲自带着员工跑到汶川救灾，不仅捐赠了600万元现金，还捐赠了120万元物资。去年胖东来一家企业就捐赠了5000万元，在我国私企中，仅次于腾讯和阿里巴巴。
胖东来只是一家开在四线城市的零售超市而已，虽然看着生意不错，但是和沃尔玛、润发相比，利润还是有限的。然而就这样一家商超，却在当地将沃尔玛逼走，还引来了马云和雷军两个业界佬的学。为什么胖东来能在线下门店都直呼艰难的现在，做得这么好？其实他的成功都源自于东来先进的管理理念。
其一，说放假就放假
每到星期二，胖东来全体员工都会放假。顾客急需买东西也没用，当天胖东来全商场闭门谢客。即使是黄金周的周二，或者是节假日的周二也是如此，雷打不动。在2017年10月28日，一位在胖东来早期做出了巨贡献的高管离世，于东来当时所有门店闭店一天，只为了哀悼这一敬爱的人。
其二，员工待遇好
于东来自己最懂贫穷的滋味了，他是打小苦惯了的人，因此给员工的待遇都是最好的。胖东来的店长年薪就达到了100万元，一些新一线城市的工资可能都没有他给的高。包括一线员工，最低工资也必须高于3000元，这在这种四线小城市都是非常难得的。胖东来每年总利润的50%都要用来给员工发工资，员工的工资平均都要比当地市场高出20%左右。
其三，人性化管理
从今年开始，胖东来为员工设置了5000元的委屈奖。毕竟是服务行业，总有可能遇到一些比较难相处的顾客，如果因为顾客或者供应商而让胖东来的员工受委屈了，那么员工就可以领取5000元的委屈奖。这样不仅能让员工都坚持“客户至上”的服务原则，也不让任何受委屈的员工将委屈咽下去。
其四、超长带薪年假
在私企中，如果能有一周的带薪年假就已经是令员工非常开心的条件了。然而胖东来给员工开出了一个月的带薪年假，起因是学发达的文化，让家都能有更多的时间去感受生活的美好。
其五、重视顾客的投诉
以往我们在超市购物的时候，如果和超市里的员工发生矛盾，往往会选择投诉。虽然有些超市重视顾客的投诉，会让员工道歉等等，但还有的超市会敷衍，甚至有的超市根本就找不到投诉的通道。
而胖东来的商场中随处都张贴着投诉员工的告示，如果确定无误的话，顾客投诉成功后甚至能领500元的投诉奖金。这个小小的举动不仅让顾客多了一份信任，也能更加鞭策员工，让员工注意自己的行为举止。
这么多年来，一直有企业家来胖东来学，雷军甚至直言这是“朝圣”之路。然而于东来直言，如果这些企业家不能像他一样将利润的50%拿出来给员工，那学也是白学。这就是胖东来的经营之道，你怎么看待呢？
